Gases de grado alimentario: Aplicaciones en Horeca
Gases de grado alimentario en Ramdon
En Ramdon, suministramos una gama cuidadosamente seleccionada de gases de grado alimentario para uso profesional y doméstico, todos certificados para el contacto directo con alimentos y bebidas, y disponibles en tamaños de botella adecuados para cada escala de operación.
Ya sea que gestiones un restaurante, una cervecería artesanal, un bar doméstico o un acuario, nuestras soluciones de gases de grado alimentario están diseñadas para ofrecer calidad, seguridad y comodidad constantes. A continuación encontrarás nuestra gama actual de gases de grado alimentario.
CO₂ – Dióxido de carbono E290 E290
El gas de grado alimentario más utilizado, el CO₂ E290, es esencial para la carbonatación, la presurización de la cerveza, la fertilización de plantas de acuario y la conservación de alimentos. Disponible en botellas desechables y recargables, en distintos tamaños.
Todos los detalles sobre el CO₂ a continuaciónGases de grado alimentario certificados por la UE
Todos los gases de grado alimentario de Ramdon cumplen con la normativa europea de seguridad alimentaria vigente y están certificados para el contacto directo con alimentos. Para requisitos personalizados o pedidos al por mayor, ponte en contacto con nuestro equipo.
CO₂ de grado alimentario (Dióxido de carbono E290)
El dióxido de carbono de grado alimentario (CO₂ E290) es un gas inodoro e incoloro que desempeña un papel fundamental en una amplia variedad de aplicaciones alimentarias y de bebidas. Desde la carbonatación de agua con gas y refrescos hasta la presurización de grifos de cerveza, la conservación de la frescura en el envasado y el apoyo al crecimiento de plantas en acuarios, el CO₂ E290 es uno de los gases alimentarios más versátiles disponibles.
Todas las botellas suministradas por Ramdon contienen CO₂ de grado alimentario certificado según la norma EN 12205 / UN 1013, almacenado en fase líquida bajo presión y apto para el contacto directo con alimentos y bebidas.
Aplicaciones principales
Dispensadores de agua con gas y carbonatadores domésticos
Compatible con la mayoría de los sistemas estándar de agua con gas y carbonatadores domésticos disponibles en el mercado, siempre que el tipo de conexión y la presión coincidan con las especificaciones de tu dispositivo
Sistemas de grifos de cerveza
Ideal para presurizar barriles tanto en sistemas domésticos como profesionales de dispensación de cerveza de barril (hasta 2 bares). Utilizado con un compresor compatible, ayuda a mantener la frescura de la cerveza hasta 14 días después de abrir el barril
Envasado y conservación de alimentos
Apto para el envasado en atmósfera modificada (EAM), la conservación de alimentos y aplicaciones de cadena de frío
Elaboración de cerveza casera y kits de iniciación
Perfecto para instalaciones de elaboración de cerveza casera, kits de iniciación y aplicaciones de microcervecería
Talleres y formación de elaboración de cerveza
Apto para talleres de elaboración de cerveza, demostraciones y sesiones educativas
Alquiler de grifos y servicios para eventos
Ideal para instalaciones temporales de grifos de cerveza, alquileres para eventos, festivales, fiestas privadas y aplicaciones HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías)
Procesos de fermentación
Favorece la fermentación controlada en la elaboración de cerveza y producción de bebidas
Cartuchos de CO₂ de 8 g y 16 g
Disponibles en prácticos tamaños de cartucho para aplicaciones portátiles y a pequeña escala
Botellas de CO₂ desechables (no recargables)
Las botellas de CO₂ desechables son la solución ideal cuando recargar resulta poco práctico, no hay una estación de recarga local disponible, o cuando necesitas una reserva de repuesto fiable en todo momento. Vienen preenvasadas, listas para usar, y no requieren depósito ni logística de devolución.
⚠️ Aviso de seguridad: Las botellas desechables deben usarse siempre en posición vertical para evitar que el CO₂ líquido entre y obstruya el reductor de presión. Está estrictamente prohibido recargarlas. Una vez vacía, desecha la botella como residuo doméstico reciclable conforme a la normativa local.
Las botellas se almacenan como gas comprimido en fase líquida. Mantener alejadas de fuentes de calor, en un entorno seco e higiénico. Vida útil: 3–4 años.
Tamaños disponibles
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